Приближается жаркое лето и все большее количество людей изнывает от жары. В авральном режиме закупаются кондиционеры, скупаются вентиляторы… но при этом все не забывают об одном из самых эффективных и приятных способов охладиться – о мороженом. Именно об этом чуде кулинарии мы и хотели бы вам сегодня рассказать в небольшой статье «Интересные факты о мороженом».
Впервые мир узнал об этом угощении в далеком 3000-м году до нашей эры, причем придумали мороженое в Китае. Впрочем, настоящим мороженым эту еду считать было нельзя, так как она представляла собой снег и кусочки льда, перемешанные с мелко нарубленными фруктами. Тем не менее, в общих чертах это блюдо все же было похоже на привычное нам сегодня. Если же рассуждать в более недалеких пределах, то в России уже в первом тысячелетии был известен продукт, который в чем-то смог продвинуться к сегодняшнему образцу мороженого – делался он из замороженного молока, в которое добавляли сахар и изюм.
Европа также не отставала в плане любви к холодному угощению. Даже Наполеон, после того как был сослан на остров Святой Елены, смог добиться того, чтобы ему прислали своеобразный фризер для мороженого – машина, не в пример современным, была громоздкой и сложной в управлении, но с основной задачей справлялась сносно, благодаря чему Бонапарт смог даже в ссылке наслаждаться вкусом любимого угощения.
Сегодняшний мир буквально ни минуты не может прожить без мороженого, причем, в прямом смысле этого слова. В одних только США каждую минуту покупается 20 порций мороженого, а за год, каждый из граждан этой страны съедает около 20 килограммов этого продукта. Кстати, во всем мире на первом месте во всех «рейтингах» находится сливочное (ванильное) мороженое, следом за ним идет шоколадное, а лишь на третьем месте – фруктовое.
К слову о разновидностях мороженого – всем известное эскимо появилось приблизительно в 1920 году. Именно тогда американец Рассел Стовер, решил совместить приятное с… приятным и колесил по стране с кинофильмом о жизни эскимосов. Дабы атмосфера от просмотра была еще более насыщенной, всем зрителям он предлагал попробовать «Пирог эскимоса» - Eskimo Pie. Со временем слово «пирог» забылось и всем известное мороженое на палочке, обмакнутое в шоколад, получило короткое название – эскимо.
Как бы то ни было, несмотря на богатую историю мороженого, оно всегда было и навсегда останется просто еще одним приятным способом провести несколько блаженных минут в жаркий летний день.
К слову, если подобные статьи вам по вкусу, можно зайти на сайт http://nanofakt.ru/ - там тоже полно различных интересностей.
Вход
